Malzemeler:
3 yumurta
1.5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı ceviz ( irice dövulmüş)
1 su bardağı havuç rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
Yumurtalar ve şeker çırpılır. İçine süt, sıvı yağ, ceviz ve havuç rendesi katılır. Un, kabartma tozu ve vanilya elenir, karışımın içine katılır. En son tarçın da eklenip önceden ısıtılmış fırında kek pisirme ısısında 35-40 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
