HATAY ÇÖREĞİ

Malzemeler:

1/2 çay bardağı sıvı yağ

50 gr margarin (eritilmiş)

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı toz karanfil

1 tatlı kaşığı mahlep

1/2 çay kaşığı toz zencefil

1 yemek kaşığı hindistan cevizi

2 yemek kaşığı susam

Yapılışı:

Malzemelerin hepsini (sıvı olanlardan başlamak üzere) ekle, karıştır, ele yapışmayacak ama çok da sert olmayacak bir kıvama gelince yuvarla (ya da istediğin şekli ver), tepsiye diz. (Bu tarifle 14-15 tane çıkıyor.) 175 derecede pişir.

Afiyet olsun.