HAŞHAŞLI PORTAKALLI REVANİ

Kek Malzemeleri:

2 Yumurta

1 çay bardağı şeker

2 çay bardağı irmik

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı mavi haşhaş

2.5 çay bardağı un (kek kıvamı olacak)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 portakal suyu

Şerbeti: 

3 çay bardağı şeker

2.5 su bardağı su

1 portakal suyu

Yapılışı:

Kek malzemeleri yumurta, şeker, sıvı malzemeler ve kuru malzemeler sırasıyla konur ve 175 derecede 30 35 dakika pişirilir. Şerbeti de daha önceden tüm malzemeler konarak kaynatılır ve soğutulur. Kek pişince kare kare kesilip şerbet dökülür ve en az 2 saat bekletilip servis edilebilir.