15 Mart 2014 Cumartesi

Kuru Köfte

yarım kilo kıyma 1 tutam ince doğranmış maydanoz 1 kucuk boy rendelenmiş kuru soğan 1 yumurta 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber kimyon. Önce bunların hepsini yogur. Sonra 1 avuçtan


biraz fazla ufalanmış ekmek içi ya da Galata unu koy yogur.  Şekil ver Yagda kızart.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder